Lopulta, viimeisimmältä Chez Mariukseen suuntautuneelta pyhiinvaellusmatkalta mukaan tarttuneen yltiösöpön minimuffinsipellin houkuttelemana, päädyin kehittämään nämä gluteenittomat minimuffinsit
1,25 dl perunajauhoa. Koska nykyään on liki väistämätöntä että juhlia järjestäessä sieltä löytyy ainakin yksi kasvissyöjä, oli paikallaan kehitellä Philadelphia-tuorejuuston suolaisia juhlatarjottavia etsivään reseptikilpailuun kylmäsavuporomuffinsien lisäksi myös kasvisvaihtoehto
Sitruunalla ja vaniljalla maustetut mustikkamuffinssit hivelevät makuhermoja. Jos kuitenkin haluat jotain erittäin yksinkertaista, niin muffinssit ovat se juttu
Nämä muffinssit maistuvat ihan törkeän hyviltä uunituoreina, mutta juhlia tai jälkiruokaa varten kannattaa antaa niiden jäähtyä ja koristella ne herkullisella valkosuklaakuorrutteella
1 dl perunajauhoja. Pidän kauniista asioista, herkullisista ruoista ja leivonnaisista. Minusta on mukava testata uusia reseptejä, muunnella niitä hiukan & maustaa omilla mausteilla
Nämä herkkumuffinssit sopivat. ja ovat siis perunajauhoista. Pirpan muffinssit. (Joissain mittakannuissa näkyy nuo grammat sokerille ja jauhoille) Pirpan muffinssit